黑胡椒汁的做法(教你制作特别香的黑胡椒汁！)

黑胡椒汁是一款十分受欢迎的调味汁，广受美食家们的青睐。而自制黑胡椒汁也是异常方便、简单，既能保证色香味俱佳，也能保证不添加任何防腐剂。

这里为大家分享一下黑胡椒汁的制作过程：

材料：

• 黑胡椒粒
• 盐
• 糖
• 白醋
• 蒜末（可选）

步骤：

1. 将黑胡椒粒磨成粗粒，然后用平底锅烘烤炒香。
2. 将香烤好的黑胡椒粒放入碾磨机中打成粉末。
3. 锅中放入适量的白糖，小火不断地炒到变成深棕色。
4. 将原先打好的黑胡椒粉放入，用小火继续翻炒混合，闻到淡淡的香味后便可关火。
5. 加入适量的盐，再加入一点白醋（根据个人口味）。
6. 放入碗中，搅拌均匀，可根据需要多添加一些白醋进行调节。
7. 如果想让黑胡椒汁变得更加鲜美，可根据个人口感加入适量的蒜末进行调味。

自制的黑胡椒汁相对于市场上的来说更加健康，而且制作过程异常简单。只需要几样材料，就能够在家中享受到特别香的黑胡椒汁的美味。