电炉变压器是一种将低压交流电能转换成高压电的电器，主要应用在高温高压加热设备和其他需要高电压的场合。
在高温高压加热设备中，电炉变压器主要用于提供电源。由于电炉在工作时需要大量的电能，而通常的电源无法提供足够的电量和电压，因此需要采用电炉变压器进行升压处理，从而满足高温高压加热的需要。
电炉变压器的使用不仅可以提高电能利用效率，还可以避免因为过高电压而导致设备损坏的情况发生。通过电炉变压器的升压处理，还可以达到更高的加热温度，进一步提高工作效率。
除了在高温高压加热设备中的应用，电炉变压器还常常被应用在电力变电设备中，如变电站和电力输配电系统，用于升压高达220kV或更高的电压，同时也可以实现变压器的相互连通，提高电力传输的效率和可靠性。
