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生煎包(上海最经典的生煎包推荐,不容错过!)

来源:晨豪文学网

上海生煎包是上海的一个非常有名的小吃,堪称上海非遗饮食之一,深受各地游客和市民的喜爱。生煎包外焦里嫩,食用时先在底部轻轻舀一口,让里面香气四溢的汤汁先流出来,接着咬下一口,就会感受到满嘴的肉汁和外皮交织出的美妙口感。

在上海最经典的生煎包店中,以来自南翔的“南翔馒头店”最为有名,不仅品质上乘,而且店铺各式各样。南后街店、吴中路店等既有古朴的老上海传统民居,也有和平公园店和小店路南店这样的时尚新文化。另外,“小杨生煎”也是上海生煎界的一颗新星,生煎里最具特色的就是皮薄馅多、色泽金黄。

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