高嘌呤饮食是指含高嘌呤食物的饮食，而高嘌呤饮食与痛风、高尿酸血症等疾病有密切关系。因此，了解高嘌呤食物一览表非常必要。
以下是高嘌呤食物一览表：
| 主食 | 含量 |
|---|---|
| 燕麦片（每50克） | 129毫克 |
| 面包（每100克） | 34毫克 |
| 米饭（每100克） | 15毫克 |
| 馒头（每个） | 7毫克 |
| 肉类 | 含量 |
|---|---|
| 猪肝（每100克） | 909毫克 |
| 鸭肉（每100克） | 168毫克 |
| 鹅肉（每100克） | 266毫克 |
| 猪蹄筋（每100克） | 122毫克 |
| 海鲜 | 含量 |
|---|---|
| 鱼籽（上白）（每100克） | 148毫克 |
| 沙丁鱼（每100克） | 160毫克 |
| 鱿鱼（每100克） | 190毫克 |
| 海参（每100克） | 130毫克 |
高嘌呤食物含量高，痛风患者要在医生的指导下适当控制，其他人也要控制摄入量以避免高尿酸血症等疾病的发生。
