随着社会经济的发展，餐饮业在我国已经得到了广泛的发展和认可，而随之而来的各类问题，也已经引起了越来越多人的关注。
餐饮行业内部流行的吃回扣现象尤为突出，很多餐饮老板为了获取更多的生意，常常让自己的员工在某些商品上加价，然后再通过给员工一定的回扣实现自己的利益最大化。
这种现象不仅影响到了业内的公平竞争，也给消费者带来了实质性的损失。由于餐品价格加了回扣后会提高，消费者不得不花更多的钱才能享受到原本应有的商品和服务。
市场监管方面也已经开始对此类问题进行了调查，对于露骨的吃回扣行为，不管是餐饮老板还是员工，都会受到一定的惩罚。
目前，在餐饮行业正规化亟待完善的背景下，建立健全的市场监管机制实现行业自律，控制和消除吃回扣行为，必然是我们社会发展的必然选择。
如何避免吃回扣？九大实用方法分享
在我们的社会中，吃回扣一直是一个不可回避的话题。虽然吃回扣会在短时间内从中获益，但是在长期看来，它对于公司的经营会造成极大的危害。所以，如何避免吃回扣是一个大家需要关注的话题。下面，我们就来分享九个实用方法，帮助大家快速纠正错误行为、避免吃回扣。
1、强化规章制度
公司需要规章制度来规范员工的行为。面对这些制度，员工应该遵守，领导应该执行，这样统一的规章制度能够让员工心里有底。
2、加强鉴别能力
在员工的日常工作中，尽量了解更多的专业知识，培养良好的鉴别能力，可以有效地避免受到回扣的诱惑。
3、教育员工认识吃回扣的危害
对员工开展相关培训，让他们认识到吃回扣的危害性，在为公司发展做贡献的同时，也能够坚持自己的信仰。
4、改变职场风气
领导应该积极地改变公司内部的职场风气，增加合理的考核体系，强化考核的公正性。
5、监督检查
公司需要设立监督部门，对员工的行为进行监督，发现风险问题及时纠正。
6、加强团队合作
在公司的工作中，合理的分工以及团队内的密切协作，能够有效地提高工作效率。
7、维系客户关系
在工作过程中，尽量去维系良好的客户关系，这样能够有效地避免回扣的诱惑。
8、打击违规人员
公司应该对发现的吃回扣违规人员进行打击，不管是以什么形式吃回扣，都是一种违法行为。
9、营造良好氛围
公司应该创造一个良好的工作氛围，让员工感受到公司的温暖和关怀，能够让员工从内心深处产生对公司的责任心和归属感。
揭秘吃回扣的几种形式
说到吃回扣，大多数人都会想到收受贿赂。但实际上，回扣并不仅仅是贿赂这一种形式。接下来，我们就来看看吃回扣的几种形式。
1. 隐瞒利益关系
在经营过程中，双方存在利益关系却没有告知对方，以获取不当利益，这也是吃回扣的一种形式。
2. 收受供应商礼品
很多商家会收到供应商送来的一些“礼品”，这些礼品有些是升值的、有些是价值巨大的，这样的建议是在职业道德和商业道德上都是不正确的。
3. 收取不合理费用
在与别人交易的时候，某些行业会把一些本不需要收取的费用，在合同规定中勉强收取，这也是吃回扣的一种形式。这样的行为对消费者也是一种不公平的对待。
4. 违规操作
在金融、证券等行业中，有些人会利用职务之便进行内部交易，以此获取所谓的“利息”，这同样是吃回扣的一种形式。
5. 招待费超标
在企业谈判或者商务招待的场合中，人们为了拉拢对方，往往会花费一定费用进行招待。但是许多人会利用这个机会进行“渔利”，以招待费等名义收受更多的不当好处。
以上是吃回扣的几种形式，希望大家要时刻警惕，遵纪守法，远离吃回扣的陷阱。
