好吃易做 羊肚豆腐汤的做法

羊肚和豆腐是很好的一对搭配，特别是在寒冷的冬季，一碗热腾腾的羊肚豆腐汤不仅可以暖身，还能增加人的食欲。今天小编就来和大家分享一下羊肚豆腐汤的做法。

所需食材：

羊肚、豆腐、生姜、盐、料酒、食用油、葱、胡椒粉。

制作步骤：

1、先将羊肚清洗干净，切成厚度约为1厘米的片状。

2、将豆腐切成大小均匀的块状，生姜切片备用。

3、热锅凉油烧热，加入葱姜爆香后放入羊肚煸炒约2分钟。

4、加入适量的清水，烧开后加入豆腐，再放入少许盐、料酒调味，煮开后转小火煮10分钟左右。

5、加入胡椒粉调味即可。

好吃易做的羊肚豆腐汤就做好啦，喜欢的朋友可以试一试哦。

超级详细的羊肚的做法，让你秒变厨艺达人！

对于喜欢美食的人来说，一份美味佳肴会给我们的生活带来不同寻常的感受。在所有食材中，羊肚则是一种颇受欢迎的食材。今天，我就要为大家分享一下超级详细的羊肚的做法，让你秒变厨艺达人！

步骤一：将羊肚处理好。

在处理羊肚之前，要先去除多余的膜和杂质，并洗净，切成一定大小。

步骤二：煮熟羊肚。

将处理好的羊肚放入沸水中轻微焯烫，捞出冲洗干净，再用清水浸泡30分钟。随后，将羊肚和配料放入锅中加清水适量，大火烧开，小火煮1小时左右，直到羊肚脆烂。

步骤三：放调料。

将花椒、盐、八角、桂皮、丁香、生姜、大葱段等香料放入锅中继续煮5分钟即可，最后撒上葱花点缀。

至此，美味的羊肚就烹制完成了，是不是超级简单呢？快去试试吧！

【羊肚的做法】超级简单！拿到就能做，绝对成功！

羊肚做法很多，不过不管怎么做，生熟口感是关键啊！所以呢，今天教给大家一款超级简单的，拿到羊肚就能做，绝对成功的做法！

主料：

羊肚: 1只，250g左右

辅料：

生姜，八角，花椒，盐，酱油，料酒

制作过程：

1. 羊肚飞水去腥。

2. 热锅凉油，下八角、花椒煸炒，加入姜片再煸炒。

3. 加入料酒和羊肚慢慢煨炖。

4. 然后加入老抽和盐翻炒上色。

5. 最后加入生抽，翻炒均匀。按个人口味再加盐、鸡精调味，汤少的话可以加水增加汤汁。

6. 盛出装盘，切片即可食用。

怎么样，非常简单吧！快来试试吧！