鹌鹑蛋香煎过后酥脆鲜美，是各种场合下备受欢迎的美食，而鹌鹑蛋独特的营养价值，更是让人趋之若鹜。今天，小编就来给大家介绍一下香煎鹌鹑蛋的做法，让你轻松掌握，享受美味诱惑。
所需材料：鹌鹑蛋，食盐，生姜，葱花，大蒜，橄榄油。
首先，将鹌鹑蛋清洗干净备用。
其次，准备一小段姜和葱花，还要切成小块的大蒜，这些味道浓郁的原料一会将会加入到鹌鹑蛋里，吃起来口感更佳。
接下来，开火加热小锅，轻松倒入适量的橄榄油，放入切好的姜、葱花和大蒜爆香，再把蛋加入到锅里，小火煎煮约5分钟，期间加入适量食盐，转动蛋糕铲，让鹌鹑蛋充分的受热，取出装盘后撒上葱花，鹌鹑蛋香煎完成了。
这么简单的一道鹌鹑蛋美食，你也可以轻松学会，让身边的人大呼过瘾！
