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乌龙茶的种类一览,你知道哪些?

来源:晨豪文学网

乌龙茶源于中国福建泉州,是中国六大茶类之一。因其独特的制作工艺和口感,备受茶友喜爱。那么,有哪些种类的乌龙茶呢?下面就为大家介绍。

铁观音

铁观音是乌龙茶中最为著名的一种,属于半发酵茶类。它的茶汤清亮,滋味鲜爽,回甘持久。铁观音茶叶形状卷曲,外观紧实,色泽绿中泛红,香气浓郁。

凤凰单枞

凤凰单枞,又称凤凰岩茶,是国内著名的名茶之一。茶汤橙黄色,叶底红亮,滋味醇厚,回味甘甜,有许多花香、果香和糖香。凤凰单枞的叶子形状扁平,为乌灰色带铜红色,质地肥厚。

大红袍

大红袍是乌龙茶中质量最高的一种。它的茶汤金黄,滋味醇厚甘甜,回味悠长。大红袍茶叶叶面绿褐色,叶背带红褐色,表皮有白毫,香气浓郁,入口后有桂花香气。

东方美人

东方美人属于乌龙茶中较为上乘的一种。它的茶汤颜色金黄,滋味醇和,香气清雅,回味甜润。东方美人茶叶叶形洋槐叶状,较为扁平,水分充足。

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