定海浮生录,是一部记录浙江渔民生活的文学巨著,小说里出现的很多美食,都成为了浙江餐桌上的经典,比如东海白毛蟹、三炮插鳝、西施舌等等。今天,我们就来一次品尝定海浮生录之美食的美妙之旅!
作为定海浮生录中的代表美食,东海白毛蟹深受当地人民的喜爱。肥美的肉质,鲜美的味道,让人回味无穷。而作为定海浮生录中的另一桥段,“西施舌”也是一道非常经典的菜肴。用嫩的鸡脯肉切成薄片,再淋上味美多汁的调料,口感鲜美,令人回味无穷。
定海浮生录里还有一个美食故事,那就是“三炮插鳝”。由于当地人经常用炮声让鳝鱼浮出水面,因此叫做“三炮插鳝”。这道菜是用糯米饭捏成鳝鱼形,再内藏有鳝鱼馅料,上面再涂上鸡蛋液,入蒸锅蒸制而成。既有鲜嫩可口的鳝鱼味,又可以品尝到糯米饭的柔软口感,是定海浮生录里的一款非常经典的美食。
品尝着这些代表定海浮生录的美食,仿佛可以重新体验到那经典小说里的生活情景。如果有机会去浙江旅行,一定不要错过这些美食哦!