采摘鲜桑椹,醉人清香
桑椹酒是一款非常受欢迎的夏季饮品,其味道酸甜可口又带有香气,对于各位喜欢酿酒的人来说,这是一个非常不错的选择。下面,就让我们来看一下桑椹酒该如何酿造吧。
材料:
1、桑椹500克
2、白酒500毫升
3、糖50克
步骤:
1、将采摘好的桑椹洗干净,再用清水浸泡20分钟,待桑椹表面的泥沙流失干净之后,再用清水冲洗2-3次。
2、处理好桑椹后,将其放入密封的容器中,加入糖,然后用勺子搅拌均匀。
3、接下来将白酒倒入桑椹中,将其密封好,放在通风干燥的地方静置10天至两个星期,期间每2-3天去翻动一下。
4、10天后,你就可以满怀期待地品尝一下自己酿造的桑椹酒啦!
这样制作出来的桑椹酒口感酸甜可口,还带有桑椹特有的香气和清新感。相信这款饮品会带给您与家人朋友一段美好的时光。