农历是中国传统的历法,最具特色的是它所包含的二十四节气,每个节气代表着不同的意义与讲究。以下是2013年农历中,每个节气的讲究:
立春:也称“打春”,是春季的开始,国人会在这个时候提前备耕。习俗是吃春饼、春卷,同时在家门口放上祭祀食品,以示善意。
雨水:是指天气转暖,雨水逐渐增多,是春季的一个重要时节。国人多在雨水这天祭雨神,希望来年能有一个好的雨水季节,同时也会备一些雨衣和水果供佛。
惊蛰:意味着春雷开始响起,万物开始苏醒,也被称为“启蛰”。人们会在这一天吃一种特别的饭团,叫做“惊蛰饭团”,以象征万物苏醒、生发。
春分:春分是二十四节气之一,即“白昼夜晚平分,阴阳相半”,是春季的中旬。人们在这一天要祭祖,拜神,同时也是享受春天美食的好日子。
清明:清明也称踏青节,泛指清明前后几天,期间人们会去扫墓、祭祖,是我国传统的节日之一。此外,清明时节还有“插柳”、“挂梅”等风俗,大家会在这个时候欣赏到青草迎风起舞,万物生机勃勃的美景。
谷雨:谷雨意为开始下雨,也代表着随着雨水的降临,农业产品丰收,大自然万物萌生。这一天人们会更加注重自己的饮食卫生,认为“谷雨不吃萝卜,一年都会挂科”。
立夏:夏季正式开始。国人会在这个时节挂上艾草和菖蒲以驱蚊,还有用柚子叶泡澡和喝一种叫做“夏至汤”的鸡肉汤。
小满:是指麦子开花的时候,属于夏季的一个节气。“小满”这个名字的由来,是因为此时麦田里的麦穗还很小,还没有如“芒种”那样“满”。这时,人们多喝茶,祭祀田地,庆祝五谷丰收之年。
芒种:芒种意为麦子有须茎,是夏季的中期,也是麦收的季节。这时人们需要将只好的香菜留到第一次下雪再拔,此外还有延续至今的端午节、龙舟比赛。
夏至:夏至是二十四节气中的第十二个节气,代表着阳光最充沛、日照最长的时刻。人们在这个时候会吃冰镇水果、清凉茶饮,同时还有许多传统的民间活动,如“赛龙舟”、“吃粽子”等。
小暑:是夏季的第一个节气,“小暑”即将进入“大暑”,人们会注意饮食,多吃一些清凉保健的食物。同时,还会认为吃芝麻饼、燕窝和葵花子能够避暑消暑。
大暑:是夏季的第三个节气,是一年中最热的时期,也是一个重要的气候节点。人们在这个时候主要要注意防暑降温、防中暑、防蚊虫。
立秋:秋季开始的节气,也是离开夏季进入秋季的转折点。人们在这个时候会多吃一些润肺养肺的食物,如橙子、苹果、花生、莲子等。
处暑:处暑是二十四节气中的第十五个节气,也是相对于大暑来说的转折点,这时气温已经开始变得温和起来。人们会在这个时候吃凉拌菜、绿豆汤、西瓜等清凉食物。
白露:白露是二十四节气中的第十六个节气,也是秋季之后的第一个节气。这时候的露水已经不是前几天的那么多了,渐渐减小。此时人们要多吃些梨、糯米鸡、桂花麻花等食物。
秋分:秋分是二十四节气中的第十七个节气,日夜平分,是我国秋季的重要时节。在这个节气中,人们会有“一年又到中秋”之感,农民们也要开始到田地里收二季作物。
寒露:是二十四节气之一,也是秋季后期的一个节气,此时气温已经开始逐渐降低。人们会在这一天采摘板栗,制作板栗糕、龙眼干等美食。
霜降:是指天气开始变得寒冷起来,出现天气反复的现象,是秋季的最后一个节气。人们需要注意早晚温差和保暖,此时要多注意添衣保暖,同时多吃一些滋阴润燥的食物,如柿子、黑木耳、糯米粥。