在炎炎夏日里，不少人都会感到口干舌燥，身体不适。这时候，一道清凉解暑的玉米须水就能为你带来一份惊喜。今天，我们就来一起学学如何做一道美味的砂锅玉米须水。
主料：鸡头米20克，鸽头米20克，薏米15克，玉米须100克，双皮奶适量
辅料：红枣10枚，莲子15粒，花生米适量
制作方法：
1. 将鸡头米、鸽头米和薏米淘洗干净，浸泡30分钟。
2. 玉米须洗净后，放入沸水中焯水，捞出沥干水分后备用。
3. 准备一个砂锅，先将红枣、莲子、花生米洗净控水，放入砂锅中，加入适量的清水，武火煮开后，转中小火慢炖1个小时。
4. 将鸡头米、鸽头米和薏米加入砂锅中，继续慢炖30分钟。
5. 最后加入玉米须，慢炖10分钟即可。
6. 离火后放一些双皮奶，搅拌均匀即可。
砂锅玉米须水味道清新，口感甜美，非常适合夏季饮用。它既可以当做饮品来喝，也可以当做粥来吃。而且，玉米须开始便宜，大家可以放心食用。喝一碗砂锅玉米须水，定能让你过一个清凉的夏天。
