随着中秋节的临近,又到了品尝月饼的时候。不仅如此,与此同时,制作一个独一无二的月饼,还可以作为一项有趣的活动来度过这个传统佳节。
相信很多人有过想要自己制作月饼的想法,但是却不知道怎样制作,尤其是对于制作繁琐的传统的月饼更是望而却步。今天,我们就来分享一下制作简单好看的月饼的方法。
准备材料
月饼模具、椰蓉、油皮、月饼馅(可以按照自己的口味选择)、擀面杖、烤模垫。
制作步骤
1. 将油皮放在月饼模具里,整个模具都要完全覆盖,然后把多余的油皮剪掉。
2. 把馅料放在中间,然后把月饼模具轻轻压下去。将多余的馅料剪掉。
3. 反转月饼模具,推出月饼。
4. 把月饼放在烤模垫上,刷上一层蛋液
5. 把月饼放入预热好的烤箱中,烤20分钟左右即可
以上就是简单易懂的月饼制作步骤。如果想要制作出更有创意的月饼,可以在馅料上下足功夫,比如加入一些坚果或者是水果,这样独特的口感也会为节日增添一份惊喜。