盐城有着悠久的历史文化和灿烂的美食文化，其著名特产之一就是虾饺。虾饺起源于盐城市通州区的海洋渔村，以其鲜美可口、筋道滑润、独特风味而闻名遐迩，是盐城传承千年的地道美食之一。现在，盐城虾饺更是早已迈入全国美食界，受到了广大食客的喜爱。
盐城虾饺，馅料选用虾仁、熟猪肉、笋丝、鸡蛋清、淀粉等材料，制作精细，口感鲜美，味道适中。全新鲜、无异味、无化学添加剂，一口下去，鲜甜爽滑的虾汁洋溢在嘴里，让人回味无穷。虾饺的皮薄馅多，口感独特，馅与皮有一个完美的搭配，外酥里嫩，弹牙可口。盐城虾饺以其独特的口感和品质风靡全国，被誉为“金陵第一品、江山美味、盐城名食”等各种美誉。
