龙虾是夏天最受欢迎的食物之一,它肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美受人喜爱,是夏日聚会的最佳食材之一。
那么就让我们来看看几个简单又美味的龙虾菜式吧!
1. 清蒸龙虾
清蒸是最能体现龙虾鲜美口感的做法。较好的龙虾一定要选新鲜、不带泥味的,蒸的时间不宜过长。最好选用蒸鱼豉油、姜丝、料酒等料拌匀作为佐料,将其淋在蒸好的龙虾上即可。
2. 黄油龙虾
龙虾肉质油腻,适合配上一些油脂更多的食材烹饪。比如可以在烤箱中用黄油和蒜蓉将龙虾烤至金黄色,这样龙虾的美味会因为黄油的添加更加突出。
3. 龙虾沙拉
相较于前两种做法,龙虾沙拉更为简单,也更适合夏季。将龙虾肉切成小块,与蔬菜沙拉拌匀,并撒上一些柠檬汁和黑胡椒粉即可。
好了,小编已经将这几个菜式分享给大家了,你学会了吗?赶快试试看吧!