母亲的手艺，是无论如何也学不来的。她的每一份菜肴里，都带着满满的情感和味道。
小时候，经常跟母亲一起做饭。那时候认为做饭只是一种娱乐，不知道其中的艰辛。
直到我出门在外，才发现母亲的菜是那么难得。每每吃到外面的餐馆，都会想起母亲做的菜，于是快递了几个调料，也开始自己尝试做饭。
第一次做，失败了。连妈妈都说“太咸”两个字，让我意识到准确的调味需要经验和细心。
后来，在尝试了许多次之后，我恍然大悟，以前美味的红烧肉，原来调味是要这么重要。而妈妈每次天南海北地采购各种新鲜的食材，也让我意识到了菜的新意与新奇的味道。
在我品尝母亲的滋味的过程中，我领略了母爱的味道。更让我明白, 母亲的关爱决不只是菜里的某些调料，她的每一次陪伴都是如此珍贵。
