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500克面粉放多少酵母才能做出好的面包?

来源:晨豪文学网

面包是人们日常早餐中不可或缺的食品之一。做面包的成分很重要,面粉和酵母在其中扮演着非常重要的角色,这里我们就来分享一下,当你想做出美味的面包时,应该在500克面粉中放多少酵母。

首先,如果你想用500克面粉加上酵母制作面包,应该按照以下比例添加酵母:

  • 干酵母:2小勺
  • 鲜酵母:25克

如果你要制作的面包不是很大,可以减少酵母的用量,如果面包需要发酵的时间很长,你可以稍微多加一点点酵母。关键在于你需要知道你所要制作的面包需要多久发酵。

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