批萨（Pizza），是意大利的传统美食之一，也是全球最受欢迎的美食之一。它通常由面团、番茄酱、奶酪及多种配料组成，经过烘烤后成为一道美味可口的料理。
批萨的起源可以追溯到公元9世纪的意大利南部那不勒斯市。当时，面食被用来作为人们日常饮食的主要食物，而在上面加上番茄酱及各种配料后，形成了今天我们所熟知的批萨。
批萨具有丰富的口味，各地的批萨种类繁多。例如，那不勒斯的传统批萨以金黄酥脆的底部、松软的中间和浓郁的奶酪为特点；罗马的批萨则更薄更大，经常搭配各种切片肉类和蔬菜；而美国的批萨通常更厚重，上面装满了各种丰富多样的配料。
批萨是一道非常受欢迎的快餐，其制作方法简单且快速，受到了全球范围内消费者的热爱。批萨店也成为了人们聚餐、庆祝和交流的场所。
无论是在世界各地的大街小巷，还是在高档餐厅、快餐店或者是家庭聚餐中，批萨都是一道独具魅力的美食，承载着无数人的喜爱和回忆。
