在中国,闷得儿蜜最早出现在荞麦制品里,是一种用荞麦面条混合黑糖,搓揉成密不透风的小球的糕点。但现在网上疯传的闷得儿蜜是指一种特别的零食,据说在国外非常流行,现在国内也被称为“网红零食”。
闷得儿蜜是一种包了巧克力的夹心饼干,外层是软软的巧克力饼干,内心是香甜的焦糖巧克力酱,口感非常好!不过,尽管闷得儿蜜在国外非常受欢迎,但在国内却属于低知名度的小众零食品牌。
无论是原来的荞麦制品,还是现在的夹心饼干,闷得儿蜜是源于河南南阳的方言:闷,意为封闭或密封;儿蜜,则是指糖浆或者蜜糖。其实,名字很大程度上决定了它的特别之处。因封闭密封,闷得儿蜜甜香气会弥漫在饼干之中,再经过加热,这种甜香气会散发得更加充分,口感大大提升。
如果你还没有尝试过这款零食,那么赶快去尝试一下,或许你也会成为它的忠实粉丝。