中秋节，素有“月夕”、“团圆节”之称。吃月饼是庆祝节日的传统方式之一。酥皮月饼因其口感香酥，成为了很多人钟爱的一种。你想知道如何在家中自制酥皮月饼吗？下面我就来分享一下制作方法。
1、筛低粉到碗里，加盐、白糖、色素，拌匀。
2、加入油、鸡蛋、水混合成面团，揉至光滑。
3、将面团放在桌子上抗皮，揉成长条，切成小剂。
4、将小剂擀成薄皮，放入月饼模具中，加入适量月饼馅料。
5、加入少量水的糯米粉，搓圆包住馅料。
6、将做好的月饼放入烤箱，以180℃烘烤约25分钟即可。
别样风味的酥皮月饼，让你品尝不一样的中秋佳节！
中秋佳节，月饼可谓是必不可少的食品。传统口味的月饼很美味，但要想尝尝不一样的口味，那就来一份酥皮月饼吧！
酥皮月饼种类多样，口感诱人，又能兼顾美味与健康，深受人们喜爱。下面，小编给大家介绍几种不同风味的酥皮月饼。
口味一：杏仁酥皮月饼
杏仁味道浓郁，口感酥脆，Q弹有嚼劲，与饮料、奶茶绝佳搭配，是让人回味无穷的一款月饼。
口味二：榴莲酥皮月饼
对于喜欢榴莲的人来说，不得不尝试一下榴莲味的酥皮月饼。奶香与榴莲香调和在一起，致使口感和味道都非常绝妙，是不可错过的口感。
口味三：芝士酥皮月饼
虽然芝士不算是传统中秋佳节食品，但它与酥皮月饼同样可以搭配出令人惊艳的口感。在酥皮中加入进口奶酪，焖烤出一层金黄色的酥皮，美味可口。
以上就是三款别样的酥皮月饼，但还有更多的口味等待你来尝试哦！
又香又酥的酥皮月饼，快来一起品尝！
酥皮月饼是中秋节不可缺少的传统美食之一。
在这个传统佳节，人们邀请亲朋好友一起品尝着又香又酥的酥皮月饼，边品尝边聊着天，共度一个温馨的中秋节假日。
酥皮月饼又称蛋黄酥、肉松酥、五仁酥等，它是以糯米和豆沙等为馅料的饼类食品，内馅酥软，外皮酥脆，烤制而成。口感独特，一口咬下去，酥脆中带有一丝丝的甜味。
精选优质小麦粉，搭配上级面油，制作出饼皮细腻、外皮脆嫩的酥皮月饼。加上酥脆的口感和浓郁的香味，让人一不小心就会吃上一大块。
现在的酥皮月饼不仅多样化，口感也更加丰富。像是绿茶、荔枝、芒果等等口味的酥皮月饼也出现了。
在这个中秋节，快来品尝这款美食吧！
