天门冬是一种很常见的中草药，具有滋阴润燥，清心除烦的功效，尤其适合大脑常规工作、肥胖型人士和口干燥渴者食用。除此之外，天门冬其实还有很多吃法，让你从未想过的新鲜体验！快来尝试！
一、炒天门冬。将天门冬切成细丝，加入姜蒜爆炒至微黄，再加入少量盐、鸡精调味，这是一道营养丰富、味道独特的小菜。
二、炖鸡汤。将天门冬、姜片、料酒、盐和鸡一起放入砂锅中炖2-3小时，鸡汤香浓美味，有些糯糯的口感，非常适宜秋冬季节食用。
三、拌凉菜。将清水浸泡过后的天门冬切成丝，拌上胡萝卜丝、黄瓜丝、豆腐丝等凉菜食用，清爽可口。
四、榨汁饮用。将天门冬和苹果榨成汁饮用，既能滋润身体，又能美容养颜，同时也能改善皮肤干燥的问题。
五、糊糊汤。将天门冬放入糯米中煮烂，然后加入水、盐、鸡精调味，再煮10分钟即可，此汤香浓糯滑，很适合孩子和老人食用，有清热润燥、健脾开胃的功效。
以上就是几种比较实用的天门冬做法，大家可以根据自己的口味选择不同的烹调方式。食用天门冬要注意烹煮时间，不要过长，以免影响药效。如果您有其他好的天门冬做法，欢迎在评论区留言分享哦！
