佛手果被誉为传统滋补佳品，以其极高的药用价值而赢得了很多爱好者。佛手果可以镇咳化痰、清热解毒等，常用于痰火咳嗽、火热口渴等症状的缓解。但佛手果也并不是万能药，要根据自己身体状况选择适合的食用方式，如何食用佛手果最健康呢？下面来为大家讲解佛手果的功效与作用吃法。
功效与作用
（一）镇咳化痰
佛手果甘香，温润，有止咳化痰的功效，对于高热状态下的咳嗽症状缓解效果显著。
（二）清热解毒
佛手果有生津解暑、清热解毒的功效，对于肺部疾病有很好的缓解作用，并且对治疗感冒也有很好的效果。
如何食用
（一）生食
本身佛手果的果肉不大，所以适合切片或者生吃，保留营养价值。建议在饭后食用，避免过食。
（二）煮水饮
将佛手果切成小块，加水煮开后再改小火煮至佛手果煮烂，加少许冰糖，趁温服用。既可以口感爽口，又方便营养吸收，有清热化痰的功效。
（三）炖鸡汤
佛手果和老母鸡炖煮的汤，既可以美容又可以有助于口气，尤其是搭配其他药材一起炖汤能更好的发挥功效。
