微波炉原理(想知道微波炉原理？原来是这样子！)

微波炉的使用让我们的厨房更加方便快捷。它的工作原理是利用高频电磁波将食物加热。它使用的是微波能量，所以又被称为“微波炉”。

微波炉原理是介电加热，就是电磁波通过高压电场作用于食物产生介质极化，使食物分子内部发生剧烈摩擦，产生热量，最后将食物加热。

通过微波的极化作用，能够让水分子振动激烈；而由于食物中含有很多水分子，所以食物就能够在很短的时间内被加热。这也是微波炉对于液体食物加热更加迅速的原因。