防腐剂是我们生涯中不行制止的物质，但防腐剂对人体的影响却备受争议。着实，我们可以通过选择正确的食物和适当的保鲜方式来削减对防腐剂的依赖。
富足的阳光能够辅助食物保持新鲜，不必使用过多的化学防腐剂。只管选择需要冷藏的食物，新鲜食材最幸亏两小时内进入冰箱，老化的食材易滋生细菌，导致腐烂。使用密封性优越的容器，也能延伸食物的保质期。
除了只管削减防腐剂的使用外，空气也是一种很好的保鲜剂。适当的透风和增强室内空气流通，能够让食材保持新鲜。此外，空气中的杀菌氧化酶也能辅助祛除细菌和异味，让你的食物加倍鲜味。
