柠檬香茅是一种常用于烹饪和制作茶饮的香料，近年来逐渐火爆起来，备受欢迎。那么到底是什么让柠檬香茅备受欢迎呢？
首先，柠檬香茅具有清新的柠檬味道和香茅的自然香气。而经过科学研究，发现柠檬香茅具有抗菌、镇痛、消炎等多种功效，尤其是其具有的抗菌作用，在疾病预防和治疗上有着重要的作用。
其次，柠檬香茅多种多样的食用方式，既可用于调味烹饪，也可制作为饮品。例如柠檬香茅茶、柠檬香茅水、海南椰子糯米饭中的草茶等等，口感清新淡雅，更容易为人接受。
最后，柠檬香茅的出现也符合当前健康时代的潮流。生活中人们越来越注重健康，柠檬香茅的天然健康功效和多种饮用方式能够满足人们对于健康、自然的味蕾需求。
因此，柠檬香茅近年来越来越受到人们的追捧，也成为了时下的一道靓丽风景线。
