据上海市市场监督管理局通报，目前已有21家生产、销售、假冒伪劣“化尸水”等问题食品药品的企业被依法责令停业整顿。在法律法规有明确规定的情况下，该局已经依法对这些企业追究刑事责任。同时，重申了管辖机构将继续保持对假冒伪劣“化尸水”等问题食品药品的高压态势，严厉打击违法犯罪行为，坚决维护食品安全和药品安全，切实保障公众身体健康和生命安全。
“化尸水”指外观、质地与真伪决池物品基本一致，但其实际成分与正常产品存在巨大差异的假劣食品，因其制作过程向人们仿佛如同制作尸骨的”，其中，制假者往往会将人类、动物或植物尸骨或化学合成物等物料放入锅中加热，研磨而成，其产品极易诱发多种疾病，严重危害公众身体健康,
