螃蟹是中国的传统美食，挑选肥大的蟹肉、服法多样，受到了各地消耗者们的喜欢。不外，在选蟹前，稀奇是自己去海边捉蟹的时刻，应该清晰地体会螃蟹毒性的相关知识。下面，与人人分享一下关于中国最毒的五种螃蟹。
1. 河蟹
河蟹，又称为三钩蟹，什锦蟹等，是中国淡水湖泊、河流、河口等水域中的一种优良水产。不外，河蟹的卵巢会渗透河蟹毒素，对人体会造成危险，若是大量食用，会引起吐逆、腹泻，严重者会泛起神经症状等。
2. 黑毛蟹
黑毛蟹生长于南方海洋中，体型不大，背甲上有许多结构庞大的毛刺。黑毛蟹有很高的毒性，食用过量会引起身体不适、恶心、吐逆，严重者可能会泛起恶心、晕厥、瘫痪等症状。
3. 巨型花蟹
巨型花蟹生涯在中国东海沿海的沙泥质海底中，蟹鳃星散后容易发生毒素，食用后人类会泛起恶心、吐逆，头晕眼花等症状。而且，它的咖啡色鲜味肉质，也可以使身体消化不良。
4. 飞蟹
飞蟹又称大红蟹，主要产于中国暖海区，喜欢挂在海边的石头上晒太阳。虽说肉质鲜美，然则它会含有剧毒，食用后会导致身体泛起吐逆、腹泻等情形。
5. 鳌蟹
鳌蟹是香港、广东海域的特产，肉质鲜美，然则鳌蟹脂肪含量较高，若是太过食用，会从蟹黄中在体内形成脂肪肝，引起身体不适。
若是不体会螃蟹的毒性，食用后身体可能会泛起不适甚至中毒。以是，体会中国最毒的螃蟹时，一定要清晰分辨，并在食用海鲜时小心盛大！
