厌，是一种令人非常不舒服的情绪，尤其在饮食方面，如果饭菜常常让人感到‘厌’，那么就会影响我们的食欲和健康。接下来，我为大家介绍几种方法，帮助大家摆脱饭菜‘厌’情绪。
方法一：多样性。饮食玩的就是多样性，主食、副食、荤菜、素菜、凉菜、热菜都要尽量的多样化，这样不仅可以增加口感，同时也可以减少口感疲劳，预防‘厌’情绪的产生。而且也不要忘了加入各种调料和香料，可以让普通的菜肴变得更加丰富。
方法二：烹饪方法。食物烹饪的方法也是多种多样的，只要稍微改变一下烹饪方法或者调料搭配，就可以让食物的口感和味道大不相同，避免了单调的口感。建议大家平时多参考一些美食菜谱，了解不同烹饪方法和口味的搭配。
方法三：摄入方式。不同的食材摄入方式也会让食物的口感和味道大不相同。例如，相同的食材可以做成炒饭、炒面、汤、炖肉等，其中的口感和味道都非常不一样。再者，同样的菜品，煮熟的与生吃的口感也是完全不同的。
以上就是我为大家介绍的几种方法，相信只有掌握了这些方法，才能让我们的饮食更加多样化，更加健康。最后再次提醒大家，注意合理搭配，不仅可以避免‘厌’情绪的产生，同时也可以让我们享受美食的同时，摄入更多的营养。
