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银耳汤的做法(银耳汤的做法,美味又养生)

来源:晨豪文学网

银耳汤是一道以银耳为主要材料的传统汉族美食,有润肤、养颜、抗衰老、增强免疫力等功效。以下是银耳汤的常见做法。

1. 银耳红枣汤

原料:银耳1-2朵、红枣适量、冰糖适量。

做法:

1. 先将干银耳洗净,放在碗里用开水泡发至银耳变软。

2. 将银耳洗净后撕成小块,与红枣、冰糖放入炖盅中,加入适量的清水。

3. 将炖盅放入锅中,加水烧开后,改为小火炖2小时。

4. 出锅前放凉少许即可。

2. 银耳莲子汤

原料:银耳1朵、莲子50克、冰糖适量。

做法:

1. 将银耳泡发至软,撕成小朵;莲子洗净。

2. 将银耳、莲子、冰糖放入炖盅中,加适量的清水。

3. 炖2小时即可。

3. 银耳百合汤

原料:银耳1朵、百合50克、冰糖适量。

做法:

1. 银耳泡软洗净,撕成小朵;百合洗净去心。

2. 将银耳、百合、冰糖放入炖盅中,加入适量的清水。

3. 炖2小时即可。

银耳汤这道汉族传统美食不仅美味可口,且有着丰富的营养成分和美容功效。各位朋友可以根据自己的口味选择不同的配料,自制一份属于自己的健康美食。

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