吃一口松软蓬松,香甜可口的松饼是一件多么开心的事。然而不少人总抱怨自己做的松饼不够好吃,不如外面卖的。其实松饼的做法并不难,下面小编就来为大家分享一下秘传的松饼做法。
松饼的材料
中筋面粉200克、鸡蛋3个、白砂糖30克、泡打粉1/4勺、牛奶100克、黄油20克。
松饼的做法
- 将鸡蛋打散,加入白砂糖,搅拌均匀;
- 加入牛奶,再次搅拌均匀;
- 筛入中筋面粉和泡打粉,搅拌均匀,制成面糊;
- 加入融化的黄油,搅拌均匀;
- 平底锅小火烤热,涂上一层薄薄的油;
- 取适量的面糊倒入锅中,用小火烤制;
- 待到面糊面团开始有气泡产生,用铲子轻轻翻面,烤至两面金黄色即可。
到此,一份香甜可口的松饼就要完成了。而且这个松饼的做法也很简单,大家一定要试一试哦!