想吃好吃的菜?那一定不能错过这些:
1. 麻辣香锅
麻辣香锅火爆全国,各种食材搭配,麻辣可口,能一边品尝最优美味的美食,一边感受辣味带来的刺激。
2. 口水鸡
口水鸡是四川省传统的凉菜之一,是一道口感绝佳,麻辣可口的佳肴,非常适合夏天食用。
3. 鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的川菜,以猪肉丝、胡萝卜丝、香菇丝和辣椒、蒜、葱、生姜等调料调味而成,酸甜咸辣怎么吃都好吃。
4. 麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道四川省传统名菜,豆腐切块,加入辣椒、花椒等调料煮制而成,麻辣的口感非常好吃。
5. 水煮牛肉
水煮牛肉是一道传统四川川菜,牛肉切片后,配以豆芽、泡菜等食材,煮在川味汤中,再撒上花椒、辣椒,麻辣可口,是中餐里非常独具特色的一道菜品
快看!这里有十种你想不到的好吃的菜!
中国菜有多种多样的,种类也繁多,但是你一定没试过以下这几种好吃的菜肴。今天小编就来为大家介绍十种你不知道的好吃的菜肴。
1. 糖醋斩鱼头
糖醋斩鱼头吃起来鱼肉鲜嫩,肥而不腻,配上糖醋酱汁更是美味。
2. 地锅鸡
地锅鸡是辣椒、姜片、小葱等调料和嫩鸡块传统炖制而成,口感香醇,辣而不燥。
3. 爆炒扇贝
扇贝肉质鲜嫩,爆炒扇贝前要先用姜水焯水去腥味,再加入碎蒜爆炒,撒上葱花或香菜更是好吃。
4. 海蜇头凉粉
这是一道经典的冷菜,海蜇头切成薄片后与凉粉搭配,配上芥末酱和芝麻酱调味,是夏季最受欢迎的菜肴之一。
5. 糖醋藕丝
糖醋藕丝色泽金黄,口感酥脆,是非常受欢迎的家常小炒菜。
6. 多味涮羊肉
多味涮羊肉是将各种调料融合后再蘸着汁涮羊肉片食用,口感丰富,香醇可口。
7. 海鲜焗饭
海鲜焗饭是将白饭与各种海鲜一起烩煮后再放入烤箱中焗至金黄酥脆,吃起来口感极佳。
8. 爆炒花甲
爆炒花甲口感软嫩,肉质鲜美,配上酱油、香葱和小米椒等调料,味道更是鲜美无比。
9. 醉鸡
醉鸡也是一道传统川菜,作法简单,酒味浓郁,与姜汁的混合更是令人回味无穷。
10. 佛跳墙
佛跳墙是一道百家宴的名菜,由于菜品中加入了很多名贵食材,价格较高,但在江浙一带非常受欢迎,口感极佳。
好吃的菜:养生推荐
好吃的菜:养生推荐
从小我们都听说吃青菜能补铁,吃胡萝卜能好眼力,可你知道吗?不同颜色的蔬菜其实都有自己独特的营养价值,为了均衡摄取各种营养,让我们今天来谈谈不同颜色的蔬果分别有哪些好处。
红色蔬果:防癌抗衰老
番茄、红椒、草莓、山楂等红色的蔬果都是富含番茄红素和类胡萝卜素的,具有很好的抗氧化作用,能够保护细胞不受自由基的损害,防止有害物质对细胞造成损伤;并能提高免疫力、减缓衰老,预防癌症等疾病的发生。
黄色蔬果:明目益智
黄色的蔬果如南瓜、香蕉、百香果等富含β-胡萝卜素,能够转化为维生素A,是明目、保护视力的营养素。此外,黄色蔬果还含有丰富的维生素C、能够加速伤口组织的愈合;还含有丰富的铜元素、有助于神经细胞功能的正常发挥,改善大脑的反应和记忆力。
绿色蔬果:养颜增强免疫
绿色蔬菜如西兰花、菠菜、生菜等富含的叶绿素和类胡萝卜素在人体内会转化为维生素A、C和E等,这些维生素促进人体的身体免疫系统,对抗疾病产生保护作用,也是养颜护肤的重要素材。
紫色蔬果:增强记忆
紫色蔬果如紫菜、紫薯、黑枸杞等都富含花青素,能够增强大脑的记忆和学习能力,同时还能改善血液中的胆固醇、减少多余的脂肪,有利于减肥瘦身
总之,不同颜色的蔬果都有自己的营养价值,我们可以每天根据自己的喜好选择合适的蔬果。让我们在享受美食的同时保持健康。