栗子树是秋天的标志，也是美味的代表。那一颗颗圆鼓鼓的栗子，让人垂涎欲滴。而且，在田间地头里还可以找到一些野生的栗子，食用起来更加的安心。下面我们就来介绍一下栗子树的种植和食用方法！
栗子树的种植
栗子树是落叶乔木，喜欢温带和寒带地区，适合在光线充足、相对湿润的气候环境下生长。对土壤适宜要求不高，但沙土、红土或质量较差的土壤会影响木材的质量和产量。
栗子树的繁殖方法有分株繁殖、嫁接繁殖、种子繁殖。其中种子繁殖是最为常用、效果最好的方法。要注意，选好土地，挑选好品种，栽种前耕地需细耕、施足根肥。
栗子树的食用方法
栗子可蒸、煮、烤、炒、做菜、做零食等。栗子的味道香甜可口，营养价值也很高，具有健脾暖胃、强筋壮骨等作用。
虽然栗子味道好，但也要注意食用方式。如要烤栗子，别忘了切开一小口，否则碳烤出来的栗子皮会裂开，栗仁也会鼓起，口感和美观度都会大打折扣。懒人可以选择在微波炉里加热一下再吃。如果要煮汤，记得开水下锅烫一下，以防皮里的涩味。
