馒头是中国的传统食品,而且馒头本身没有什么味道,因此咱们可以尝试一下在馒头上面加点料,让馒头变得更好吃。今天小编就为大家带来一些超级简单的花样馒头的做法,总有一款适合你。
1. 面包馒头
面包馒头的口感比普通馒头更加软糯,做法也比较简单。我们只需要在发酵的面团中加入少许糖和奶粉,然后再放入适量的黄油,在发酵之后就可以蒸制了。口感松软,香甜可口。
2. 紫薯馒头
紫薯是近年来非常流行的一种食材。我们可以将煮熟的紫薯捣成泥,加入适量的糖和面粉后搅拌均匀,发酵后蒸制即可。紫薯馒头非常有营养,口感香甜糯软。
3. 蛋黄馒头
蛋黄馒头也叫蛋黄糯米馒头,是将糯米粉加入到面粉中,和水揉成面团,加入适量的酵母、糖和油,揉匀后将蛋黄放在中间,再做成馒头皮,蒸制后口感糯软,蛋香四溢。