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炸薯条怎么做才又香又脆?看这里!

来源:晨豪文学网

人们在餐厅吃到的薯条是多么的香酥可口,现在,你可以在家里做出同样美味的薯条。

新鲜薯条是最重要的,选择形状平直的土豆,切成相同大小的薯条,用清水漂洗一下杂质。

将薯条放入热水中焯烫一下,焯烫时要搅动一下,让各个地方都焯烫均匀,然后捞出来控水。

接着,放入热油中炸至金黄色,记得不要放太多薯条,否则会影响炸制效果。炸好后,捞出,撒食盐或其它调料,至此,我们的炸薯条就做好啦!

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