龙井茶是中国十大名茶之一，产于杭州市西湖区龙井村，是绿茶中的佼佼者。对于喜欢喝茶的人来说，品尝一杯正宗的龙井茶可谓是美好的享受。而对于想要享受龙井茶的美好的人，却经常忽略了泡茶的方法。
下面就让我们来看一下如何泡一杯香气四溢的龙井茶：
1、准备好优质的龙井茶叶
首先要准备好优质的龙井茶叶，建议选用明前或清明前采摘的新茶，因为这时的茶叶含水分低，叶质嫩，炒制成的茶叶香气更好。
2、倒入恰当的水量和水温
在泡龙井茶的时候，水温很重要，最好用70℃左右的温水来泡茶。还要控制好水的量，以1:50的茶水比例为宜，也就是说，如果用100毫升的茶杯泡，要放入5克的龙井茶叶。
3、浸泡时间
浸泡时间是泡龙井茶的重要指标之一，时间过长会使茶叶苦涩无味，时间过短则泡出的茶汤浓度不够。龙井茶的浸泡时间建议控制在2-3分钟左右，具体时间还是可以根据个人口感喜好来决定。
4、多次冲泡
龙井茶为了更好的享受茶的香味，可以多次冲泡。而且茶的香气还可以随着时间而增加，建议第2~3次的冲泡时间可以在2-3分钟左右。
